Basilikum-Walnuss-Dressing
Dieses aromatische Dressing vereint die Würze von Basilikum mit der nussigen Tiefe von Walnussöl und der feinen Süße des Sirups. Ideal für Blattsalate, Tomaten-Mozzarella oder gegrilltes Gemüse.
Zutaten
- 60 ml Walnussöl
- 30 ml Balsamico Bianco
- 20 ml Genüssle Basilikum Sirup
- 1 TL Dijonsenf
- 1 Prise Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
- 1 EL frische Basilikumblätter gehackt
Anleitungen
- Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel miteinander vermischen.
- Mit einem Schneebesen kräftig verrühren, bis das Dressing emulgiert ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Dressing sofort über Salat oder Gemüse geben und servieren.