Wasser zum Kochen bringen und den Schwarztee damit übergießen. 5 Minuten ziehen lassen, dann die Teebeutel entfernen oder den losen Tee abseihen.
Den noch warmen Tee in einen Krug geben und den Genüssle Cassis Sirup sowie die frischen Minzblätter hinzufügen. Gut umrühren, bis sich der Sirup aufgelöst hat.
Den Tee abkühlen lassen und anschließend für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren den Zitronensaft unterrühren. Gläser mit Eiswürfeln füllen und den Cassis-Minze Eistee eingießen.
Mit zusätzlichen Minzblättern und Zitronenscheiben garnieren.