Eleganter Pflaume-Zimt Gin Fizz
Ein raffinierter Cocktail, der die würzige Wärme von Pflaume und Zimt perfekt mit der Frische des Gins und Zitrone verbindet.
Zutaten
- 50 ml Gin
- 20 ml Genüssle Pflaume-Zimt Sirup
- 20 ml Zitronensaft frisch gepresst
- 1 Eiweiß
- 100 ml Sodawasser
- Eiswürfel
- Zitronenzeste Garnitur
- Kleine Pflaumenspalte Garnitur
Anleitungen
- Gin, Genüssle Pflaume-Zimt Sirup, Zitronensaft und Eiweiß ohne Eis in einem Shaker kräftig schütteln (Dry Shake).
- Eiswürfel hinzufügen und erneut kräftig schütteln, bis der Shaker eiskalt ist.
- In ein vorgekühltes Highball-Glas abseihen.
- Mit Sodawasser auffüllen.
- Mit einer Zitronenzeste und einer Pflaumenspalte garnieren.