Feine Brennnessel-Joghurt-Creme mit Beeren
Diese leichte und raffinierte Brennnessel-Joghurt-Creme ist ein Hochgenuss für den Gaumen. Der Genüssle Brennnessel Sirup verleiht dem Dessert eine unerwartete, herb-frische Note, die perfekt mit der Säure des Joghurts und der Süße der Beeren harmoniert.
Zutaten
- 400 g Griechischer Joghurt 10% Fett
- 60 ml Genüssle Brennnessel Sirup
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Gemischte Beeren frisch oder TK
- 2 EL Gehackte Pistazien zum Garnieren
- 4 Blätter Minze zum Garnieren
Anleitungen
- Den griechischen Joghurt in einer Schüssel mit dem Genüssle Brennnessel Sirup und dem Vanillezucker gut verrühren, bis alles cremig ist.
- Die gemischten Beeren vorsichtig unterheben oder separat als Topping bereitstellen.
- Die Joghurt-Creme auf vier Dessertgläser oder kleine Schalen verteilen.
- Mit gehackten Pistazien und einem Minzblatt garnieren.
- Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten kühl stellen, damit sich die Aromen gut verbinden.