Herbstliches Pflaume-Zimt Salatdressing mit Walnüssen
Ein raffiniertes Salatdressing, das die Süße des Pflaume-Zimt Sirups mit der Säure von Essig und der Würze von Walnussöl zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis verbindet.
Zutaten
- 3 EL Olivenöl extra vergine
- 1 EL Walnussöl
- 2 EL Apfelessig
- 20 ml Genüssle Pflaume-Zimt Sirup
- 1 TL Dijonsenf
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- 1 EL gehackte Walnüsse optional, für den Salat
Anleitungen
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Walnussöl, Apfelessig, Genüssle Pflaume-Zimt Sirup und Dijonsenf vermischen.
- Alles kräftig mit einem Schneebesen verquirlen, bis das Dressing emulgiert ist.
- Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
- Das Dressing über einen grünen Salat mit Ziegenkäse, Birnen und Walnüssen geben oder als Dip reichen.
- Sofort servieren.