Herzhafter Pflaume-Zimt Crumble mit Vanilleeis
Ein köstlicher Crumble mit saftigen Pflaumen und dem warmen Aroma von Zimt, perfekt kombiniert mit cremigem Vanilleeis – ein Dessertklassiker neu interpretiert.
Zutaten
- 500 g Pflaumen entsteint und geviertelt
- 50 ml Genüssle Pflaume-Zimt Sirup
- 1 TL Zitronensaft
- 100 g Mehl Weizen
- 80 g Haferflocken zart
- 70 g brauner Zucker
- 80 g kalte Butter gewürfelt
- 1 Prise Salz
- Vanilleeis zum Servieren
Anleitungen
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Pflaumen mit Genüssle Pflaume-Zimt Sirup und Zitronensaft vermischen und in eine ofenfeste Form geben.
- Für die Streusel Mehl, Haferflocken, braunen Zucker und Salz in einer Schüssel mischen.
- Die kalte Butter hinzufügen und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
- Die Streusel gleichmäßig über den Pflaumen verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind und die Pflaumen weich sind.
- Warm mit einer Kugel Vanilleeis servieren.