Ingwer-Orangen-Dressing mit Genüssle Ingwer Sirup
Ein spritzig-würziges Dressing, das Salaten eine exotische Note verleiht. Die Süße der Orange trifft auf die Schärfe des Ingwersirups und sorgt für ein Geschmackserlebnis.
Zutaten
- 30 ml Genüssle Ingwer Sirup
- 60 ml Olivenöl
- 30 ml Orangensaft frisch gepresst
- 10 ml Reisessig oder heller Balsamico
- 1 TL Dijonsenf
- Salz
- Pfeffer
- Prise Chiliflocken optional
Anleitungen
- Alle Zutaten außer Salz und Pfeffer in eine kleine Schüssel oder ein Schraubglas geben.
- Mit einem Schneebesen kräftig verrühren oder das Glas fest verschließen und schütteln, bis eine homogene Emulsion entsteht.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei Bedarf eine Prise Chiliflocken hinzufügen.
- Vor dem Servieren über den Salat geben.