Ingwer-Zitronen Gin Fizz
Dieser klassische Gin Fizz bekommt durch unseren Ingwer-Zitronen Sirup eine aufregend frische und leicht scharfe Note. Ein eleganter Cocktail für besondere Anlässe.
Zutaten
- 50 ml Gin
- 20 ml Genüssle Ingwer-Zitronen Sirup
- 20 ml Zitronensaft frisch gepresst
- 1 Eiweiß optional, für cremige Konsistenz
- 80 ml Soda Wasser gut gekühlt
- Eiswürfel
- 1 Zeste Zitrone zum Garnieren
Anleitungen
- Gin, Genüssle Ingwer-Zitronen Sirup, Zitronensaft und Eiweiß (falls verwendet) in einen Shaker geben.
- Zuerst ohne Eis kräftig shaken (Dry Shake) für etwa 15 Sekunden, um das Eiweiß aufzuschäumen.
- Anschließend Eiswürfel hinzufügen und nochmals kräftig shaken, bis der Shaker eiskalt ist.
- Den Inhalt durch ein Barsieb in ein hohes, gekühltes Fizz-Glas abseihen.
- Mit gut gekühltem Soda Wasser auffüllen und vorsichtig umrühren.
- Mit einer Zitronenzeste garnieren und sofort servieren.