Tropisches Ananas Kokos Panna Cotta
Ein cremiges Dessert, das mit seiner feinen Kokosnote und dem fruchtigen Ananas-Sirup eine unwiderstehliche Geschmacksexplosion auf der Zunge entfaltet.
Zutaten
- 400 ml Sahne
- 200 ml Kokosmilch cremig
- 60 ml Genüssle Ananas Kokos Sirup
- 4 Blätter Gelatine
- 100 g Frische Ananas gewürfelt, für Garnitur
- 2 EL Kokoschips geröstet, für Garnitur
Anleitungen
- Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen.
- Sahne und Kokosmilch in einem Topf erwärmen, aber nicht kochen lassen.
- Den Genüssle Ananas Kokos Sirup einrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- Die eingeweichte Gelatine gut ausdrücken und unter Rühren in die warme Flüssigkeit geben, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
- Die Mischung in vier Förmchen oder Gläser füllen und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
- Zum Servieren die Panna Cotta auf Teller stürzen oder direkt im Glas servieren und mit frischen Ananaswürfeln und gerösteten Kokoschips garnieren.
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