Bratapfel Crumble mit Zimtstreuseln
Ein wohlig-warmes Dessert, bei dem saftige Bratäpfel, verfeinert mit Genüssle Bratapfel Sirup, unter knusprigen Zimtstreuseln gebacken werden.
Zutaten
- 4 Stück Äpfel säuerlich, z.B. Elstar oder Braeburn
- 50 ml Genüssle Bratapfel Sirup
- 1 EL Zitronensaft
- 150 g Weizenmehl
- 50 g Haferflocken zartschmelzend
- 80 g Zucker brauner
- 1 TL Zimt
- 100 g Butter kalt, in Stücken
Anleitungen
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Äpfel schälen, entkernen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden.
- Apfelwürfel in einer Schüssel mit Genüssle Bratapfel Sirup und Zitronensaft vermischen und in eine ofenfeste Form geben.
- Für die Streusel Mehl, Haferflocken, braunen Zucker und Zimt in einer Schüssel mischen. Die kalte Butter hinzufügen und alles mit den Händen zu krümeligen Streuseln verarbeiten.
- Die Streusel gleichmäßig über den Äpfeln verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun und knusprig sind und die Äpfel weich.
- Warm servieren, optional mit Vanilleeis oder Vanillesauce.
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