Eleganter Rosenblüten Gin Fizz

Eleganter Rosenblüten Gin Fizz

Ein raffiniert-floraler Cocktail, der die Wacholderaromen des Gins mit der sanften Süße des Rosenblüten Sirups und der Frische von Zitrone und Eiweiß zu einem seidig-prickelnden Genuss verbindet.

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Vorbereitungszeit 8 Minuten Min.

Gesamtzeit 8 Minuten Min.

Gericht Getränke

Küche International

Sirup Rosenblüten

Zutaten

  

• 50 ml Gin
• 20 ml Genüssle Rosenblüten Sirup
• 25 ml Zitronensaft frisch gepresst
• 1 Stück Eiweiß von einem großen Ei
• 80 ml Sodawasser kalt
• Eiswürfel
• 1 Stück Rosenknospe essbar, zur Garnitur

Anleitungen

 

• Gin, Genüssle Rosenblüten Sirup, Zitronensaft und Eiweiß in einen Shaker geben (noch ohne Eis).
• Alle Zutaten kräftig für etwa 30 Sekunden "dry shaken" (ohne Eis), um das Eiweiß schaumig zu schlagen.
• Danach Eiswürfel zum Shaker hinzufügen und weitere 15-20 Sekunden kräftig shaken, bis der Shaker gut gekühlt ist.
• Den Inhalt des Shakers durch ein Barsieb in ein gekühltes hohes Glas (z.B. Collins-Glas) abseihen.
• Langsam mit kaltem Sodawasser auffüllen, sodass sich der Schaum nach oben absetzt.
• Mit einer essbaren Rosenknospe oder einer Zitronenzeste garnieren und sofort servieren.

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Einzelne Rezeptbilder sind mit KI-Unterstützung entstanden. Jedes Rezept wurde von uns entwickelt, in der Küche erprobt und funktioniert wie beschrieben.