Aromatische Ingwer-Orangen Vinaigrette für frische Blattsalate
Diese fruchtig-würzige Vinaigrette verleiht jedem Blattsalat eine besondere Note. Die Kombination aus Ingwer-Orangen Sirup, Öl und Essig ist unwiderstehlich frisch.
Zutaten
- 60 ml Olivenöl
- 30 ml Weißweinessig
- 1 TL Dijonsenf
- 1/2 TL Salz
- 1 Prise Schwarzer Pfeffer
- 40 ml Genüssle Ingwer-Orangen Sirup
- 1 EL Frische Petersilie gehackt
Anleitungen
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Weißweinessig, Dijonsenf, Salz und Pfeffer vermischen.
- Den Genüssle Ingwer-Orangen Sirup hinzufügen und alles kräftig mit einem Schneebesen verrühren, bis eine homogene Emulsion entsteht.
- Die gehackte Petersilie unterrühren.
- Die Vinaigrette über frischen Blattsalat geben und sofort servieren.
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