Ingwer-Zitronen Cheesecake

Ingwer-Zitronen Cheesecake

Ein cremiger Cheesecake mit einer frischen Note von Ingwer und Zitrone, der garantiert alle begeistern wird.

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Zubereitungszeit 45 Minuten Min.

Kühlzeit 2 Stunden Std.

Gesamtzeit 3 Stunden Std. 5 Minuten Min.

Gericht Nachspeise

Küche Italienisch

Sirup Ingwer-Zitrone

Zutaten

  

• 200  g  Butterkekse
• 100  g  Butter  (geschmolzen)
• 400  g  Frischkäse
• 200  ml  Genüssle Ingwer-Zitronen Sirup
• 100  g  Zucker
• 2  Stück Eier
• 1  TL  Vanilleextrakt
• 1  EL  Zitronensaft

Anleitungen

 

• Die Butterkekse in einem Mixer fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen.
• Die Keksmasse in eine Springform drücken und im Kühlschrank fest werden lassen.
• Den Frischkäse, den Genüssle Ingwer-Zitronen Sirup, Zucker, Eier, Vanilleextrakt und Zitronensaft in einer Schüssel glatt rühren.
• Die Frischkäsemasse auf den Keksboden geben und glatt streichen.
• Den Cheesecake im vorgeheizten Ofen bei 160°C für 45 Minuten backen.
• Den Cheesecake vollständig abkühlen lassen und vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

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Einzelne Rezeptbilder sind mit KI-Unterstützung entstanden. Jedes Rezept wurde von uns entwickelt, in der Küche erprobt und funktioniert wie beschrieben.