Zarte Lavendelblüten Panna Cotta mit Beeren

Zarte Lavendelblüten Panna Cotta mit Beeren

Ein raffiniertes Dessert, das mit seiner cremigen Textur und dem subtilen blumigen Aroma des Lavendelblüten Sirups begeistert, perfekt abgerundet mit frischen Beeren.

Rezept drucken Merken

Vorbereitungszeit 15 Minuten Min.

Zubereitungszeit 5 Minuten Min.

Gesamtzeit 20 Minuten Min.

Gericht Nachspeise

Küche Italienisch

Sirup Lavendelblüten

Zutaten

  

• 400 ml Sahne
• 60 ml Genüssle Lavendelblüten Sirup
• 30 g Zucker
• 3 Blatt Gelatine
• 200 g gemischte Beeren frisch
• 1 TL getrocknete Lavendelblüten zum Garnieren

Anleitungen

 

• Die Gelatineblätter in kaltem Wasser ca. 5-10 Minuten einweichen.
• Sahne, Zucker und Genüssle Lavendelblüten Sirup in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat. Nicht kochen lassen.
• Die eingeweichte Gelatine gut ausdrücken und in der warmen Sahne-Mischung unter Rühren auflösen.
• Die Mischung in vier kleine Gläser oder Förmchen füllen.
• Für mindestens 4 Stunden, oder besser über Nacht, im Kühlschrank fest werden lassen.
• Vor dem Servieren mit frischen Beeren und einer Prise getrockneter Lavendelblüten garnieren.

Noch mehr Ideen

Könnte dir auch gefallen

Erfrischender Spearmint Eistee mit Zitrone und GurkeDieser kühle Spearmint Eistee kombiniert die belebende Frische von Spearmint mit spritziger Zitrone und einer subtilen Gurkennote. Ein …Zum RezeptWärmender Ingwer-Zitronen Chai LatteEin aromatischer Chai Latte mit einer belebenden Ingwer-Zitronen Note, perfekt für kalte Tage oder eine gemütliche Auszeit. Der …Zum RezeptRosa Hibiskus Quark-Traum mit BeerenEin luftig-leichter Dessert-Traum, der mit der fruchtig-blumigen Note des Genüssle Hibiskus Sirups verführt. Geschichtet mit cremigem Quark und …Zum Rezept

Einzelne Rezeptbilder sind mit KI-Unterstützung entstanden. Jedes Rezept wurde von uns entwickelt, in der Küche erprobt und funktioniert wie beschrieben.