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Gegrilltes Hähnchen mit Basilikum-Zitronen-Marinade

Veröffentlicht am von admin_andreas
Gegrilltes Hähnchen mit Basilikum-Zitronen-Marinade

Gegrilltes Hähnchen mit Basilikum-Zitronen-Marinade

Saftiges Hähnchenfleisch, mariniert in einer aromatischen Mischung aus Basilikumsirup und Zitrone, perfekt gegrillt für ein sommerliches Geschmackserlebnis.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Mediterran
Sirup Basilikum

Zutaten
  

  • 40 ml Genüssle Basilikum Sirup
  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Stück Zitrone Saft und Abrieb
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt
  • 10 Blätter Basilikum frisch, gehackt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer frisch gemahlen

Anleitungen
 

  • Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und bei Bedarf leicht flach klopfen.
  • In einer Schüssel Olivenöl, Genüssle Basilikum Sirup, Zitronensaft, Zitronenabrieb, gehackten Knoblauch, gehackten Basilikum, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren.
  • Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen, gut bedecken und mindestens 30 Minuten, besser 2 Stunden oder über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.
  • Den Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen. Das marinierte Hähnchen auf den Grill legen und von jeder Seite ca. 6-8 Minuten grillen, bis es gar ist und schöne Grillstreifen hat.
  • Das gegrillte Hähnchen kurz ruhen lassen, dann in Scheiben schneiden und mit frischem Basilikum garniert servieren.
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Einzelne Rezeptbilder sind mit KI-Unterstützung entstanden. Jedes Rezept wurde von uns entwickelt, in der Küche erprobt und funktioniert wie beschrieben.