Gerichte und Saucen, Sirup

Saftige Glasierte Hähnchenspieße mit Ingwer-Orangen Sirup

Veröffentlicht am von admin_andreas
Saftige Glasierte Hähnchenspieße mit Ingwer-Orangen Sirup

Saftige Glasierte Hähnchenspieße mit Ingwer-Orangen Sirup

Zarte Hähnchenspieße, mariniert und glasiert mit einer unwiderstehlichen Sauce aus Ingwer-Orangen Sirup, Sojasauce und Knoblauch. Perfekt als Hauptgericht oder Fingerfood.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche International
Sirup Ingwer-Orangen

Zutaten
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 4 EL Sojasauce
  • 2 EL Reisessig
  • 2 Zehen Knoblauchzehe gehackt
  • 1 EL Frischer Ingwer gerieben
  • 60 ml Genüssle Ingwer-Orangen Sirup
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 EL Sesamsamen zur Garnitur
  • 1 Stange Frühlingszwiebeln in Ringen, zur Garnitur
  • 8 Stück Holzspieße eingeweicht

Anleitungen
 

  • Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Würfel schneiden.
  • In einer Schüssel Sojasauce, Reisessig, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer, Genüssle Ingwer-Orangen Sirup und Sesamöl vermischen.
  • Die Hähnchenwürfel in die Marinade geben, gut vermischen und mindestens 30 Minuten (besser 1 Stunde) im Kühlschrank ziehen lassen.
  • Hähnchenwürfel auf die eingeweichten Holzspieße stecken. Die restliche Marinade aufheben.
  • Die Spieße in einer Pfanne oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten braten/grillen, dabei mehrmals wenden und mit der restlichen Marinade bepinseln, bis sie gar und schön glasiert sind.
  • Mit Sesamsamen und Frühlingszwiebelringen bestreut servieren.
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Einzelne Rezeptbilder sind mit KI-Unterstützung entstanden. Jedes Rezept wurde von uns entwickelt, in der Küche erprobt und funktioniert wie beschrieben.