Cremige Ingwer-Orangen Panna Cotta mit frischen Beeren

Cremige Ingwer-Orangen Panna Cotta mit frischen Beeren

Ein leichtes und elegantes Dessert, bei dem die cremige Panna Cotta von der exotischen Süße des Ingwer-Orangen Sirups und einer fruchtigen Beerensauce perfekt ergänzt wird.

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Vorbereitungszeit 15 Minuten Min.

Zubereitungszeit 10 Minuten Min.

Gesamtzeit 25 Minuten Min.

Gericht Nachspeise

Küche Italienisch

Sirup Ingwer-Orangen

Zutaten

  

• 400 ml Sahne
• 100 ml Milch
• 50 g Zucker
• 1/2 Stück Vanilleschote
• 3 Blatt Gelatineblätter
• 60 ml Genüssle Ingwer-Orangen Sirup
• 150 g Frische Beeren
• Minzblätter zur Garnitur

Anleitungen

 

• Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Sahne, Milch, Zucker und die ausgekratzte Vanilleschote in einem Topf erhitzen, nicht kochen lassen.
• Den Topf vom Herd nehmen, die ausgedrückte Gelatine hinzufügen und rühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
• Den Genüssle Ingwer-Orangen Sirup unterrühren.
• Die Masse in vier kleine Förmchen oder Gläser füllen und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
• Vor dem Servieren die Panna Cotta vorsichtig stürzen oder direkt aus dem Glas genießen.
• Mit frischen Beeren und Minzblättern garnieren.

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