Salbei-Zitronen Marinade für Hähnchen
Eine aromatische Marinade, die Hähnchenfleisch eine unvergleichlich frische und leicht herbe Note verleiht. Der Genüssle Salbei-Zitronen Sirup sorgt für eine feine Süße und Karamelisierung beim Braten oder Grillen.
Zutaten
- 2 Stück Hähnchenbrustfilets (ca. 180g pro Stück)
- 40 ml Genüssle Salbei-Zitronen Sirup
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Frischer Zitronensaft
- 1 Zehe Knoblauch (gepresst)
- 5-6 Stück Frische Salbeiblätter (fein gehackt)
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
Anleitungen
- Für die Marinade Genüssle Salbei-Zitronen Sirup, Olivenöl, Zitronensaft, gepressten Knoblauch, gehackte Salbeiblätter, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
- Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen, sicherstellen, dass sie vollständig bedeckt sind, und für mindestens 30 Minuten, idealerweise 2-4 Stunden, im Kühlschrank marinieren.
- Eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen oder den Grill vorbereiten.
- Die marinierten Hähnchenbrustfilets in der Pfanne von jeder Seite ca. 6-8 Minuten braten, bis sie gar und goldbraun sind, oder auf dem Grill garen.
- Auf Wunsch die restliche Marinade kurz aufkochen und als Sauce servieren.
- Mit frischen Salbeiblättern garnieren und sofort servieren, z.B. mit Reis oder Salat.
Noch mehr Ideen
Lebkuchen Waffeln mit VanilleeisGoldbraune, knusprige Waffeln mit dem winterlichen Aroma von Lebkuchen, serviert mit cremigem Vanilleeis – ein himmlisches Dessert oder …Zum Rezept
Brennnessel-Minz-Eistee – Erfrischend andersDieser kühle Eistee ist eine innovative Kreation, die den frischen Geschmack des Genüssle Brennnessel Sirups mit aromatischer Minze …Zum Rezept
Aromatische Honig-Senf-Vinaigrette mit Genüssle Purer Zucker SirupDiese ausgewogene Honig-Senf-Vinaigrette verleiht jedem Salat eine besondere Note. Der Genüssle Purer Zucker Sirup sorgt für die perfekte …Zum Rezept
Könnte dir auch gefallen
Lebkuchen Waffeln mit VanilleeisGoldbraune, knusprige Waffeln mit dem winterlichen Aroma von Lebkuchen, serviert mit cremigem Vanilleeis – ein himmlisches Dessert oder …Zum RezeptBrennnessel-Minz-Eistee – Erfrischend andersDieser kühle Eistee ist eine innovative Kreation, die den frischen Geschmack des Genüssle Brennnessel Sirups mit aromatischer Minze …Zum RezeptAromatische Honig-Senf-Vinaigrette mit Genüssle Purer Zucker SirupDiese ausgewogene Honig-Senf-Vinaigrette verleiht jedem Salat eine besondere Note. Der Genüssle Purer Zucker Sirup sorgt für die perfekte …Zum RezeptEinzelne Rezeptbilder sind mit KI-Unterstützung entstanden. Jedes Rezept wurde von uns entwickelt, in der Küche erprobt und funktioniert wie beschrieben.
