Salbei-Zitronen Skyr-Creme mit Walnuss-Crunch

Salbei-Zitronen Skyr-Creme mit Walnuss-Crunch

Eine leichte und proteinreiche Skyr-Creme, die durch den Genüssle Salbei-Zitronen Sirup eine erfrischende, leicht herbe Süße erhält. Der Walnuss-Crunch sorgt für eine angenehme Textur und nussige Note.

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Gesamtzeit 10 Minuten Min.

Gericht Frühstück

Küche International

Sirup Salbei-Zitronen

Zutaten

  

• 300 g Skyr
• 30 ml Genüssle Salbei-Zitronen Sirup
• 1/2 TL Zitronenabrieb
• 50 g Walnüsse (gehackt)
• 1 EL Ahornsirup
• 2 EL Haferflocken
• 2 Stück Frische Salbeiblätter (zur Garnitur)

Anleitungen

 

• Für den Crunch Walnüsse, Ahornsirup und Haferflocken in einer kleinen Pfanne ohne Fett kurz anrösten, bis die Walnüsse duften und alles leicht karamellisiert ist. Abkühlen lassen.
• Skyr mit Genüssle Salbei-Zitronen Sirup und Zitronenabrieb in einer Schüssel glatt rühren.
• Die Skyr-Creme in zwei Gläser oder Schälchen füllen.
• Den abgekühlten Walnuss-Crunch darüber verteilen.
• Mit einem frischen Salbeiblatt garnieren und sofort servieren.

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